С начала своей истории какао-бобы были символом богатства и власти. А потому, так же как и другие дорогие вещи, какао-бобы и шоколад подвергались многочисленным фальсификациям и подделкам.
Узнать историю
Ученые из Imperial College London выяснили, что темный шоколад может помочь в лечении печени. В процессе экспериментов было выяснено, что вещества, которые содержатся в шоколаде, способствуют уменьшению повреждений кровеносных сосудов в процессе рубцевания печени. А антиоксиданты способствуют снижению кровяного давления в нездоровом органе.